martedì 9 giugno 2015

Fai come Isa






Sono stata un po' impegnata ultimamente tra il trasloco, il lavoro e la famiglia.
Ma sono tornata con una recensione di un nuovo interessantissimo libro.
"Fai come Isa" scritto da Isa Chandra Moskowitz ed edito da Sonda Edizioni lo potete acquistare su macrolibrarsi a 16,92 euro invece che 19,90 euro.
Questo non è il solito libro di ricette con ingredienti stranissimi e costosissimi.
Ma è un libro con oltre 200 ricette con ingredienti facilmente reperibili.
Inoltre oltre alle ricette troverete consigli su come organizzare la dispensa, varie tecniche per tagliare e cuocere, idee per ottimizzare i tempi di cottura.
E se soffrite di allergie o intolleranze avrete degli ingredienti alternativi in ogni ricetta.
Il libro oltre l'introduzione si divide in undici capitoli:
-zuppe
-insalate
-panini,burger & co.
-stufati,chili e curry
-stir-fry: piatti rosolati e saltati
-tutto in ciotola (o quasi)
-le cene della domenica
-alimenti proteici di base
-colazione,brunch e prodotti da forno del mattino
-dessert.
Le ricette saranno accompagnate da bellissime fotografie di Vanessa Rees.
Quindi libro in una mano e mestolo dall'altro.... buone preparazioni e buona lettura.
 

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